Itinerario de navegación por el sur de Croacia
La Costa Dálmata, que se extiende por el litoral oriental del Adriático, es una región de Croacia llena de historia y alberga algunos de los destinos turísticos más atractivos del mundo. Con cientos de islas deshabitadas diseminadas entre destinos turísticos, se disfruta mejor a bordo de un yate alquilado. Puesto que hay muchas opciones para recorrer esta parte del mundo, en función de sus horarios y preferencias, este itinerario ofrece una muestra de lo más destacado de la costa central y meridional de Croacia, desde Dubrovnik hacia el norte hasta Split.
Primer día: Su aventura adriática comienza al final de la ensenada de Rijeka Dubrovačka, a sólo quince minutos del centro del casco antiguo de Dubrovnik. Planee algo de tiempo para recorrer las abundantes atracciones de Dubrovnik, especialmente su ciudad amurallada de renombre internacional, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, antes de embarcarse en su viaje. Para inspirarse rápidamente en las maravillas de esta ciudad, haga una parada en el Museo de Historia Cultural y visite el Museo Marítimo. Además, Dubrovnik alberga algunas de las mejores propuestas artísticas, culturales, culinarias e intelectuales de Croacia, así que tómese su tiempo para una marenda, o almuerzo ligero, antes de dirigirse al puerto deportivo. El marisco es una especialidad, fresco y sabroso en la mayoría de los restaurantes tradicionales. Después de hacer turismo y satisfacer su paladar, diríjase al muelle y embarque en su yate. Cuando se reúna con la tripulación, brindará con una copa de champán, recibirá instrucciones sobre el barco y le mostrarán su camarote o cabina. La primera noche a bordo se dedicará a celebrar su llegada y a preparar su partida. Si aún le queda energía, Dubrovnik tiene una animada vida nocturna.
Segundo día: Tras un ligero desayuno en cubierta mientras contempla las colinas dináricas, la tripulación soltará amarras y navegará dos millas por la ensenada, pasando por el puerto comercial de Gruz y el faro de Mokošica, antes de adentrarse en el mar Adriático hacia la isla de Mljet, a unas 35 millas al oeste. El tercio occidental de la isla es un parque nacional que abarca dos lagos de agua salada, mientras que el resto de Mljet son exuberantes campos verdes y bosques, pintorescos pueblos y viñedos. Fondeará en la esquina noroeste de la bahía de Polace para almorzar y después cogerá el barco para hacer senderismo, montar en bicicleta y explorar las antiguas ruinas y maravillas naturales de la isla. Tras un día en tierra en la mágica Mljet, regrese al yate y saque los juguetes acuáticos para disfrutar de la cálida bahía azul. A continuación, la cena se sirve en cubierta mientras admira la puesta de sol en el Adriático, y luego diríjase a su camarote para un merecido descanso.
Tercer día: Tras una noche de descanso anclado frente a Mljet, se despertará rodeado de un azul intenso, mientras el sol brilla desde un cielo azul sobre las centelleantes aguas de la bahía de Polace. Saboree un café en cubierta, disfrute de un copioso desayuno y diríjase a Vis, una isla que fue base militar hasta finales de la década de 1980. A más de 30 millas náuticas hacia el oeste se acercará, y los cañones de la cima de la colina le invitan irónicamente a conocer mejor la intriga de Vis. La isla es conocida por su fantástica comida y vinos, así que tras atracar, tome el barco hasta la orilla y alquile un taxi. Empiece explorando los túneles y búnkeres subterráneos de la antigua instalación militar, y luego salga a cenar y visite algunas de las más de dieciséis bodegas notables. Si desea degustar la clásica peka dálmata, las bodegas Roki's Wine Cellars son una apuesta segura. Después de comer, pruebe los vinos elaborados con la variedad única Vugava. Deténgase en algunas de las tiendas para comprar un recuerdo y, a continuación, pasee por la playa antes de regresar a su yate.
Cuarto día: Hoy nos dirigimos a la "St. Tropez de Croacia", Hvar, una elegante isla situada a poca distancia en barco hacia el Este. Campos de lavanda, olivares, viñedos y hermosas playas sugieren por qué la isla es comparada con la joya de la Riviera francesa, pero Hvar también cuenta con un gran casco antiguo que exhibe arquitectura medieval y renacentista, y una festiva vida nocturna. Pase el día recorriendo la sofisticada isla, camine por el sendero costero hasta el chiringuito Hula Hula para disfrutar de buena música y cócteles, y planee quedarse despierto hasta tarde, ya que debería ver Carpe Diem u otros locales nocturnos para impregnarse plenamente del ambiente festivo, especialmente si hay luna llena.
Quinto día: Justo al otro lado del canal, frente a la ciudad de Hvar, se encuentra una cadena de pequeñas islas que deben su nombre a la resina utilizada antaño para impermeabilizar los barcos. Las islas Pakleni están llenas de playas tranquilas que bordean calas solitarias, así que hoy es un día para relajarse y disfrutar del agua. Saque los juguetes acuáticos y juegue a sus anchas o relájese en tierra con un buen libro y una copa de vino. Prefiera lo que prefiera, hoy es su día para sumergirse en las cristalinas aguas azules del mar Adriático y disfrutar de un picnic playero bajo el sol.
Sexto día: Tras un día retozando en el agua, hoy navegará unas veinte millas náuticas hasta Milna, un histórico pueblo pesquero en la costa occidental de la isla de Brac. Si quiere seguir jugando en el agua y es submarinista titulado, éste es uno de los mejores sitios de la zona. Para la acción en tierra, el ciclismo de montaña y el senderismo son pasatiempos populares, y para los huéspedes menos activos, el turismo y la cata de vinos son posibilidades. Después de cualquier opción, saboree un almuerzo saludable que incorpore pescado fresco y aceite de oliva local junto con una copa de vino de elaboración local. Al final del día, regrese al yate para tomar un cóctel en cubierta mientras recuerda los mejores momentos de sus vacaciones en Croacia. La comida especial de esta noche a bordo se preparará cuidadosamente con los frutos del mar. Junto con ingredientes frescos, vinos maravillosos y cócteles creativos, esta última cena a bordo es una celebración de su viaje ideal.
Séptimo día: La última etapa de su viaje le llevará a Split, la capital de Dalmacia. Esta antigua ciudad es la ciudad costera más grande del Adriático y cuenta con una gran variedad de lugares de interés cultural, sobre todo en el casco antiguo de Split, construido alrededor del palacio romano del emperador Diocleciano. Después de despedirse de su amable tripulación, dedique algún tiempo a recorrer esta ciudad de gran diversidad histórica. Si le han gustado algunas de las delicias culinarias dálmatas que ha probado por el camino, Split cuenta con uno de los mercados de alimentos más increíbles de toda Europa. Quizá pueda llevarse algo de aceite de oliva o risotto negro para intentar repetir algunos de sus platos favoritos cuando regrese a casa. También tendrá muchos recuerdos maravillosos que llevarse tras su increíble aventura por el Adriático oriental.
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